按照贝哲斯征询牛奶及乳成品市场调研数据显示，2023年全球牛奶及乳成品市场规模达到了 亿元（人平易近币），中国牛奶及乳成品市场规模达到了 亿元。以产物品种分类，牛奶及乳成品行业可细分为酸奶， 冰淇淋， 奶酪， 液态奶， 牛奶粉， 奶油， 黄油。以终端使用分类，牛奶及乳成品可使用于零售商， 电子商务， 大型超市等范畴。演讲顺次阐发了各细分市场发卖环境、增加率及市场份额。